A Empresa
Paulo Trevisani
Paulo Trevisani, sócio proprietário, formado em filosofia, hotelaria e chefe de cozinha, com especializações na França e Bélgica. Há cinco anos comanda a cozinha de Bárbara Trevisani onde aplica seu conhecimentos e técnicas apuradas no desenvolvimento das linhas de produtos da empresa. Inspirado na pâtisserie europeia, sobretudo na francesa, onde procura dar um enfoque contemporâneo as suas criações.
Bárbara Trevisani
Bárbara Trevisani, sócia proprietária e administradora, especializada em gastronomia na França. Há doze anos fundou a empresa Bárbara Trevisani Chocolates e Doces Finos, a qual destaca-se na apresentação de seus produtos nos principais eventos sociais e corporativos da capital paranaense.
